Handbrot(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: Zutaten für 2 Brote: 300g Dinkelmehl Typ 630 200g Roggenmehl Typ 1150 350g lauwarmes Wasser 25g Hefe 1 EL Honig 15g Salz Zutaten für die Füllung:...
Pizza Knabbergebäck(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: 125ml lauwarmes Wasser 15g Hefe 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1 EL Olivenöl 250g Weizenmehl Typ 405 1-2 EL Tomatenmark 1-2 TL Pizzagewürz 1...