Kirsch Kracher(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 200g Skyr 60g Zucker 20g Speisestärke 1 Ei 1 TL Vanillepaste 200g Obst nach Wahl (Konserve) nach Belieben...
Handbrot(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: Zutaten für 2 Brote: 300g Dinkelmehl Typ 630 200g Roggenmehl Typ 1150 350g lauwarmes Wasser 25g Hefe 1 EL Honig 15g Salz Zutaten für die Füllung:...
Pizza Knabbergebäck(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: 125ml lauwarmes Wasser 15g Hefe 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1 EL Olivenöl 250g Weizenmehl Typ 405 1-2 EL Tomatenmark 1-2 TL Pizzagewürz 1...
Mohnstriezel(nach einem Rezept von Stephanie Ebbing) Arbeitszeit: 20 Minuten Gehzeit: 40 Minuten Backzeit: 45 MinutenZutaten: 100g Milch 100g Zucker 400g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 70g Butter in Stücken 1 Würfel Hefe (40g) Füllung: 1 Päckchen Mohn Back Optional: 1...